부슬부슬하고 잘 부서질 것 같이 생겼어요.통밀처럼 둥글둥글하게 정리된 느낌보다는(옆면사진 참고) 살짝 거칠거칠한 모양새.처음엔 씹자마자 푸슬푸슬 부서지는데먹으면서 올라오는 뻑뻑한 질감이 최고! 살짝 거친느낌이 있고 통밀보단 부드럽지 않지만 귀리가루 100%인것 치고는 매우 소프트 ~
MUD SCONE