항상 딥카비는 초코칩 오독오독 씹는 맛으로 얼빵해서 먹었는데요 •• 초코파운드 느낌으로 먹어보고 싶어서 얼빵으로 잘랐던 거 급하게 전자렌지 20초 해동했더니 ! 진짜 촉촉한 초코파운드 저리가라네여 !!!!!! ㅠ 아니,, 일반 파운드 케익은 밀도가 높으면 뻑뻑하고 , 촉촉하면 구멍송송 뚫린 듯한 허전한 느낌을 떨쳐내기 어렵거든요 ? 근데 딥카비는 •• 밀도는 높아서 꾸덕하면서도 촉촉퐁신하네요 •• 여태 한번도 다른 분들처럼 샌딩해서 케익으로 만들어먹은 적 없는데 .. 이 식감 알고 나니까 다음 딥카비는 그렇게 해먹어야겠다고 다짐했습니다 ^-^ 물론 ! 얼빵도 절대절대 뒤쳐지지 않아요 🤍🤍 일단 확실한 건 저번보다 이번 딥카비가 훨 초코풍미가 진해졌다는 고 ~~~~ 요즘 크리스마스패키지 하나씩 뿌시느라 딥카비에 소홀해졌는네, 조만간 딸기초코파운드케익 해먹어봐야겠어용 !!!!
