비밀은 역시 전자레인지에 살-짝, 한 20-30초 해동해서 먹는데요.처음엔 약간 단단하면서 꾹꾹한 게 얼먹 브라우니 같고,먹다 보면 조금씩 녹으면서 쫀득하고 진한 파운드 같아요.하여간 꾸덕하고 쯘쯘한(?) 아이에요.보통 삼등분 해서 쫌쫌 베어 먹거나, 포크로 폭폭 떼 먹어요.애가 단단하고 묵직해서 포만감은 스콘보다 좋아요.쑥비밀은 마치 서양식 쑥떡(?) 같아요. 제가 정말 정말 애정하는 빵이에요!!!
MUD SCONE
