소분할 때 생기는 가루들은 착착 모아서 먹어요. 그냥 먹으면 여전히 입 안에서 꾸덕하게 뭉치는 느낌인데 한 번 오븐에 넣었다 꺼내서 고슬고슬(?)해지면 바삭함까지 더해져서 완벽합니다. 가루까지 신경써서 먹고 있네요. ㅎㅎ
MUD SCONE