귀리스콘은 귀리를 꼭꼭 뭉쳐 놓은 스콘이라 그런지 고소함이 냄새부터 달라요. 귀리 특유의 까끌하게 씹히는 식감이 살짝 살아있으면서도 입 안에서 뭉치는 게 매력적이에요. 한마디로 눅진한 고소함. 잘 부서지긴 하지만 가루까지 탈탈 털어서 먹게 되네요. 단점을 꼽자면 두 개이상 먹기엔 살짝 느끼한 뒷맛이 있는 것 같네요.
MUD SCONE