(자세한 후기는 두 번째 문단부터 읽어주세요!)올리브 불호 치아바타 극호인 사람이라기대보다는 궁금증으로 시켜본 올치였는데이게 또 맛있네요..?무화과 밀크티는 먹고나서 바로 또 먹고 싶은 맛이라면올치는 먹고나서는 딱 만족스럽다가 다음 끼니에도 생각나는 맛이에요🖤!에프굽 기준입니다!통밀 라인 에프굽 했을 때 끝부분에서 나는 특유의 꼬수움이 유지는 됐는데이름을 알고 먹어서인지진짜 묘하게 그 치아바타의 향이 나서 너무 신기하더라구요그래서 베이스는 누가 먹어도 호불호 없을 것 같았어요! 호불호 강한 올리브의 존재감이 어느 정도로 살아있는가가 포인트일 것 같은데제가 느끼기엔 올리브가 많이 들어가서 향이 계속 나긴 하지만, 거부감있을 정도는 아니고 향긋함을 추가해주는 느낌이더라구요☺️그래서 진짜 극불호만 아니시라면 츄라이 해보시는 걸 추천드립니당! 후기에 페어링 잘 하는 게 중요할 것 같다고 하셨는데,(물론 잘 해서 먹음 더 좋겠지만)치아바타스러운 베이스 + 올리브 + 펄솔트 조합이라 고소 향긋 짭짤하니,페어링에 자신이 없으시거나(혹은 귀찮..^^) 원래 슴슴한 것도 좋다라고 하시면그냥 좋아하시는 샐러드랑 같이 드시거나, 단독으로만 먹어도 충분히 만족스러우실 듯 해요!저는 탄수 없이 샐러드 먹은 후에 에프굽해서 단독으로 하나 먹었는데영양성분 완벽한 첫 끼로 딱 좋았습니당👍 식감은 겉부분은 가볍게 바삭파삭한 느낌이고속은 촉촉하고 부드러웠어요!뭔가 치아바타라서 스콘 중에서도 빵스러운 느낌의 스콘을 구현하려고 하신 것 아닐까 싶은데맛이랑 찰떡콩떡인 식감입니다!맛부터 식감까지 진짜 어느 시간대에 먹어도 부담 없을 스콘이라 되게 좋았어요🖤기대 잔뜩한 무화과 밀크티는 물론이고, 기대 없이 시킨 황치즈랑 올치도 넘 만족스러워서다 불호일 것 같다고 생각했던 6월 2차 게릴라도 기대되기 시작했어요 +.+이게 바로 머드매직인가봐요😆
