어제 먹은 데이츠치아씨드스콘의 쫀득한 데이츠가 자꾸만 아른아른거려서 오늘은 건망고가 듬뿍 들어간 상큼달달 코망이 “코코넛망고스콘” 입니다제가 괴일 들어간 디저트는 호불호가 심해서 디게디게 까다롭거든요? 그래서 기대반 의심반으로 먹어줬는데 웬일이니 … 너무 맛있었어요 ㅜ.ㅜ 달달한데 고소하고 꾸덕하고 말랑하고 쫄긱하고 응응 그냥 최고라는 뜻🥭코코넛망고스콘=코코넛 통밀 + 코코넛슬라이스 + 건망고🥭자연해동: ★★ 촉촉하고 부드러운 통밀스콘에다가 코코넛오일이 들어가서 은은한 코코넛 향이 퍼져요! 그리고 건망고는 해동이 돼서 질기지않고 딱 적당히 쫀득했습니다얼먹: ★★★ 밀도가 높아서 스콘이 꽁꽁 뭉쳐있었어요! 건망고가 딱딱해서 당황했는데 씹을수록 꾸덕하게 녹더라구요그리고 전체적으로 자연해동보다 더 달달한 편이에요에프굽: ★★★★★ 왜 많은 분들이 코망이는 무조건 에프굽 필수라고하셨는지 한입 먹자마자 바로 납득했습니다!!! 일단 겉바속촉이 레전드 오브 레전드구요… 통밀베이스가 훨씬 고소해지고 건망고는 말랑말랑한데 쫄깃해져요 ⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝ 마냥 상큼달달한 게 아니라 고소함까지 더해지니까 미쳤어요 그냥.. 저는 에프 180도 앞면 5분 뒷면 5분 앞면 3분 구웠습니다에프굽 얼먹: ★★★★ 겉은 바삭한데 속은 꽁꽁 뭉쳐있어서 치덕치덕 꾸덕꾸덕합니다! 스콘 베이스는 에프굽처럼 고소한맛이 더해졌구요~ 엪굽보다 별 1개가 적은 이유는 건망고의 식감 때문입니다… 얘도 얼먹처럼 건망고가 딱딱해져서 씹기가 조금 불편하더라구요 ㅜㅜ 심지어 코코넛 슬라이스도 딱딱해서 턱이 아팠어요… 하지만 얘도 존맛탱이랍니다
