머드 레시피로 나온 비건 스콘 첫번째 피넛쿠키스콘 🥜생각보다 담백하면서 꼬수운데 중간에 데이츠가 얇게들어가 있어서 그 부분 먹을 때 진짜 킥이네요ㅠㅠㅠ게릴라 피넛버터샌드 스콘이랑은 또 달라요..!통밀+땅콩 조합 생각보다 더 좋네요? 식감, 담백한 맛 너무 매력적..!활먹으로 먹었을 때 귀리라인이 아니라 치덕(x) 파삭 파사삭 식감이고에프굽하면 바싹!한데 향도 맛도 진해져서 에프굽 정말 잘 어울립니다.활먹, 에프굽 다 먹어봤으니까 다음에 얼먹도 도전!마가렛트, 국희샌드 그런 느낌에다가 뭐가 또 생각났는데 맛동산이에요..!맛동산 먹을 때 겉부분의 너무 단맛만 조금 줄었으면 좋겠다 싶었는데 이게 딱 그래요..🤎기존 논비건 머드 스콘들과 맛이나 식감, 영양성분에서차이가 없게 탄생하기까지 얼마나 많은 시행착오가 있었을지!앞으로 나올 머드 플랫폼 비건 스콘도 기대됩니다..🤍
