순수오트스콘 광신도로서 한 마디 하자면 이 스콘은 에프굽이 아니면 안 됩니다.물론 얼먹, 활먹 다 매력이 있겠지요그치만 순수오트의 진가를 알고 싶다면 무조건 에프굽 추천드립니다.저는 보통 180도에서 7-8분 정도 굽고 1-2분 식혀서 먹습니다. 이래야 겉이 식으면서 바삭해지는 식감을 살릴 수가 있거든요씹으면 바스륵,, 하면서 고소한 맛이 훅 치고 들어와요 거기에 은은한 달달함과 약간의 짭짤함이 섞여 삼박자가 딱 좋습니다.에프굽 하면 씹을 때 더 치덕치덕하니 먹는 시간도 길어져서 포만감이 장난 아닙니다.이 스콘은 그릭요거트도 좋지만 따뜻한 두유나카푸치노랑 드시길 간곡히 부탁드리는 바입니다.개인적으로는 따뜻한 두유를 스팀쳐서 거품 두툼하게 올리고 시나몬 가루 솔솔 뿌려서 스콘 찍먹하는 게 최애입니다. 이 맛과 식감에 식이섬유 말 안 돼.. 순수오트 영원해 진짜
