여름은 냉동 망고의 계절이라 할만큼 저는 냉동실에 냉동 망고가 떨어지지 않게 항상 채워둬요. 냉동 보관한 코코넛망고스콘을 먼저 꺼내서 접시에 담아 30분 자연해동시키고(봉지채로 해동하면 눅눅해져셔 별로예요), 냉동 망고는 먹기 10분에 꺼내요. 너무 딱딱하면 먹기 힘들거든요. 스콘 한 입 망고 한 입 번갈아 먹으면 행복해요.
MUD SCONE
