너무 꾸덕하지 않아서 이것저것 섞기 먹기 편합니다. 알룰로스나 프락토 올리고당을 먼저 넣어 섞어서 윤기 나게 하고 질감도 더 부드럽게 만든 다음에 녹차가루, 딸기가루, 계피가루, 코코아분말 등을 섞어서 먹으면 맛있어요. 스콘보다는 베이글에 크림치즈 대신 발라먹는 게 더 맛있네요.
MUD SCONE
