예전에 한창 베이킹에 푹 빠졌을 당시 스콘을 자주 만들어먹었었는데요 그때 만들어 먹었던 생크림 스콘, 비스켓 종류랑 맛이 비슷해요! 건강한 재료로 이런 속세 비스켓 맛을 낼 수 있다는 게 신기할 뿐입니다..ㅋㅋㅋㅋ 전체적으로 단백한 통밀과자 같은 맛이 지배적인데, 위에 뿌려진 소금으로 인해 약간의 짭짤함이 더해져 시판과자 에이○(그 믹스커피 찍먹하면 맛있는 과자요), cham크래커 등이랑 정말 유사한 느낌이에요! 전 대부분의 머드 스콘을 그릭요거트랑 같이 먹지만 이런 뭔가 퓨어?하고 단백한 아이들은 그냥 단독으로 먹는 게 맛이 잘 느껴져서 더 좋더라고요 아니면 영국에서 티타임 때 스콘에 잼 발라 먹는 것처럼 버터밀크비스킷스콘에 스테비아 딸기잼 약간 발라 먹어도 잘 어울리고 맛있더라고용
