귀초칩스콘을 잘게 부숴서 통에 담은 후 생수를 70ml 붓고(스콘양과 최대한 비슷하게) 홍차파우더 뿌려서(1T스푼 이상) 하루 정도 재워요. 여기선 물 조절이 제일 중요해요. 물 많이 넣으면 질척해져서 원하는 식감이 안 나옵니다. 그럼 맛있는 홍차귀초칩푸딩완성입니다.
MUD SCONE
