유얼스콘 ♥일단 비쥬얼부터가 미쳤쥬?얼그레이 극호자이지만, 유자+얼그레이 조합은 처음이라서주문할 때부터 매우매우 궁금했어요!믿먹 머드이거니와 후기도 좋아서 기대감까지 뿜뿜-*처음 받자마자 든 생각은 와우, 다른 스콘들보다 크기가 제법 크다 ㅇ0ㅇ!!뭔가 식사빵 느낌도 나면서 어서 먹어보고 싶어 못 참겠도라구여?아니, 근데 유자+얼그레이 조합은 그렇다치고 화이트초콜릿으로 드리즐링을 할 생각을 하시다뇨..? (쩝쩝박사님덜 존경쓰)매우 기가막힌 조합이 아니겠습니까..ㅠㅠ (positive)포장지를 뜯자마자 상큼함이 코를 강력하게 때려줄 것 같았는데,그건 아니었어요!그래도 비교해보자면 얼그레이보다는 유자향이 더 강하게 느껴졌고,오히려 개인적으로 향 자체가 매우 강하지 않았던 게 좋았던 것 같아요.향이 강하면 강한 향에 기대해 맛까지 그럴 거라도 미리 기대하게 되는데,그렇지 않을 경우에는 꽤 실망하게 되거든요 ㅠㅠ그런데 유얼은 후각의 자극이 미각의 자극을 충분히 이어줄 만큼 적당했다고 해야하나?무튼 저는 이번에도 역시나 얼먹으로 쿰척쿰척 해줬구요! ㅎㅎ식감은 파사삭? 부드럽게 으스러지지만 입에서 꾸덕해지는 느낌이었고,먹으면서 중간중간 씹히는 유자의 상큼함이 정말!!! 기분좋은 상큼함이었어요!♥얼그레이의 은은함과 유자의 상큼함의 밸런스도 좋았고,화이트 초콜릿 드리즐이 주는 달달함까지 상달 매력이 너무나도 잘 느껴지는 스콘이었어요! 나중에는 드리즐도 좀 상큼한 드리즐로 해서 아싸리 상큼함을 주력으로 하는스콘이 나와주면 참 좋을 것 같다는 생각도 들더라고요 :-) 유얼은 하나하나 따지고 보면 투머치할 것 같은 스콘인데,맛의 밸런스를 정말 잘 잡으셨다고 생각이 들고,식감 또한 통밀 베이스로 만드신 게 탁월한 선택이 아니였나 싶습니다오늘도 다시한번 머드에 감동하고 갑니다 ㅠ.ㅠ♥
