호두과자구마는 밤만쥬 같았어요! 먹는 내내 ‘세모난 밤만쥬다!🌰’ 그랬어요. 특유의 퍽퍽하고 버석거리는 식감과 원재료가 주는 자연스러운 단 맛 때문인 것 같아요. 이거야말로 머드에서 처음 보는 식감 아닌가요?! ⚆ᴥ⚆고구마 맛이 드러나진 않지만, 그게 고구마든, 감자든, 밤이든 맛만 좋으면 되는 거 아닙니까 😉(그래서 ‘호두과자구마’ 넣는 대신 ‘밤없는밤만쥬’로 이름 지었으면 어땠을까 싶었어요 헤헤...)
MUD SCONE
