예전에 하* 베이커리의 30% 당도 밤팥빵을 먹어본 적이 있어서 그정도 당도이지 않을까 예상을 했었는데, 오 그것보다도 매우매우 담백한 팥앙금이었어요!알룰로스가 들어가있으니 살짝은 달 것이라고 생각했는데, 진짜 담백하고 알알이 살아있는 팥앙금이라 단맛을 원하시는 분들은 따로 꿀 등을 추가하시는 게 좋을 것 같아요!개인적으로 팥의 식감이 살아있는 점이 마음에 들었어요!!!
MUD SCONE