올치(올리브치아바타)스콘은 우선 올리브 맛이 잘 담겨있으면서 펄솔트와의 조합으로 전체적으로 짭짤한 맛이 강했어요. 통밀 베이스랑 잘 어울렸고, 단 맛보다 짠 맛이 당길 때 먹기 좋은 스콘 같아요.
MUD SCONE
