이번 게릴라 중에서 제일 궁금했던 아이😍 머드에서 레몬맛 스콘이 나와주길 바라고 있었는데 드디어!!!🥹🫶 요렇게 오동통한(?) 비쥬얼로 멋지게 등장해줬고요~🥰💛🍋 요아이는 받자마자 냉장 보관해서 다음날 뇸뇸했는데 정말 순하디 순한, 착하디 착한(?) 레몬마들렌 그 잡채...!🫢🥹 맨 처음엔 스콘 위에 요염하게 있는 건조 레몬부터 조금 떼어서 먹었는데 확 신맛이 올라와서 얼굴이 저절로 일그러져 버렸지만(?)🤣🤣 신맛을 가라앉힌 후에 스콘 부분부터 다시 맛보았는데 첨엔 레몬맛이 오디 갔나...? 이러는 와중에 상큼한 맛이 갑툭튀해 버리더라고요?🫢🍋 중간에 레몬필도 조금씩 씹혔는데 거의 존재감을 못 느낄 정도로 적게 들어있어서 이 부분은 쬐끔 아쉬웠습니다🥺(상달파 기준😅) 근데 정말 이름 그대로 레몬마들렌을 스콘화해서(?) 먹는 기분이 들었어요🤗 괜히 '레마스'가 아니더라고요~😎🤣 그리고 화이트초코 부분은 엄청 달 줄 알았는데 그냥 살짝 기분 좋게 단맛을 추가해주는 느낌이어서 개인적으로 너무너무 맘에 들었습니당🥰🫶 전반적으로 스콘 자체는 전혀 달지 않고 군데군데(?) 다양한 맛을 느낄 수 있다는 점이 정말 매력적이었던 것 같아요🤗💛 스콘 베이스는 부드러우면서도 살짝 상콤하고 건조레몬의 신맛+화이트초코의 과하지 않은 달달함의 밸런스가 넘나 조화롭다는 생각이 들었답니다🫶 요아이는 식사보다는 디저트 느낌이 강해서 죄책감 없이 시원상큼달콤한 빵이 생각날 때 그 욕구를 충분히 잠재워줄 수 있는 고런 친구일 듯합니다😎🍋💛 와아 근데 여윽시 마들렌까지 섭렵해버리신 머드😍👍 츄러스, 호떡, 프레첼, 모카번, 누네띠네 등 일반 빵들을 머드만의 비법으로 스콘화시키는 개발자님 정말이지 대단하시고요~👍👍 진심으로 리스펙합니다🥹🙇 ♀️ (다음에는 또 뭐가 나올지 벌써부터 궁금... 기대...😍😍)
