쉬폰 이름에 걸맞게, 딥카비 같은 촉촉+꾸덕한 비밀보다 좀 더 가벼운 질감이고 정말 바나나맛 진합니다! 받고 나서 바로 먹었는데 그냥 있는 그대로가 충분히 맛있었어요. 집에 있던 블루베리잼 추가해서 먹어봤는데도 달달함이 조금 과하규 바나나맛이 묻혀서 지금이 그냥 딱 좋습니다. ㅎㅎ 다만 호두는 제가 선호하지 않아서 좀 떼고 먹었어요. 호두 분태로 식감이 살긴 하는 듯.사시사철 어디서나 가장 흔히 볼 수 있는 과일 중 하나가 바나나잖아요. 사과와 양대산맥. 그래서 노밀가루 홈베이킹한답시고 제일 많이 써 본 재료가 바나나예요. 근데 집에서 만들면 요런 맛이 잘 안 나는 게 의문이네요.ㅋㅋ 물론 오일도 안 쓰고 설탕도 안 쓰고 건강! 건강!하게만 해서 그럴 수도 있지만... 여튼 결론은 머드는 믿먹이구나! 어떤 재료를 쓰든 기본 이상으로는 맛있구나 😇
