카카오에 빠져서 맛들이니까 이것도 종종 생각이 나더라구요. 원래 초콜릿을 너무너무 사랑하는 사람으로서 시중 초콜릿 맛에 너무 길들여져 있다보니 단당류를 너무 과다 섭취하게 되었고 건강상에도 별로 좋지 않다는게 느껴지기 시작하였습니다. 카카오도 적절하게 먹어주면 오히려 좋다는 걸 알게 되었고 그걸 잘 활용한 메뉴라고 생각이 들어요. 요즘은 오히려 완전 달달한 설탕이 많이 들어간 초콜릿은 거북하게 느껴지더라구요. 정말 큰 변화라고 생각합니다.
MUD SCONE
