팥나무숲. 정말 오랜만에 아무 조합 없이 스콘 자체의 맛을 느끼기위해서 단독으로 먹었는데요. 처음 먹을때 팥 맛이 느껴지고 계속 해서 씹다보면 말차 맛이 입안을 감싸줘요. 진짜 야금야금 한 입씩 먹었고, 식감 또한 점점 입 안에서 꾸덕해지는게 목막히는 것 좋아하는 저는 맛있게 먹었어요.팥오트밀바가 진짜 찐 팥 맛을 느낄 수 있다면 팥나무숲스콘은 조금 더 부드러운 팥 맛과 말차향이 가미된 스콘이었어요.팥이라는게 설탕의 단 맛이 없이 재료 고유의 맛만으로 맛을 내는게 정말 어려운데 머드에서 내는 팥은 확실히 고유의 팥 맛이 나서 좋아요.
