민초 머라미수 손민수 꼭 해보시기를!민초맛도 알고 머라미수 느낌도 아니까 상상하는 그 맛이겠지 했는데 nope-!🧏♀️왜 때문에 머드는 하나하나 어떻게 먹냐에 따라 이렇게나 맛이 다양해지는거죠~? 이러니 멈출 수가 없어 머드.........전 너무 푹 절여지듯 스콘 식감 잃는 건 안좋아하는 타입이구요!✔️그래서 냉동상태에서 에프굽도 3분만✔️스콘 부술 때는 가루화 되지 않게 신경쓰며 듬성듬성 부숩니다. (에프굽 된 오트밀베이스 스콘은 특히나 신경 안쓰면 가루가 되어버림ㅜㅜ)✔️두그크는 정석 4:6 꼭 지키구용(더 하면 요거트 비율이 높아져서 먹다보면 두그크가 넘 남는 기분=스콘 씹는 맛이 없어진다.)그리고 취향따라 카카오파우더나 카닙, 견과류까지 올려주시면 완성!그냥 민초 에프굽에 두그크 부먹이나 카카오가루 뿌리는 거랑 맛&느낌 완전 다르니까 꼭 해보시기를~~
