받은 날 먹어보고 냉동실에 넣어뒀다가 딱딱한 채로도 먹어봤는데 바로 먹은 것은 생각보다 부드럽고 촉촉한 속에 놀랐네요.겉이 단단한 것 같지만 소프트하게 갈리고 단면또한 촘촘한 밀도가 굿. 뻑뻑하긴 한데 기분좋은 뻑뻑함이에요 .엄청 목막혀 죽음 정도는 아님 확실히 포만감도 있고 맛있어요 .